中华鳖俗称甲鱼、团鱼,其肉味鲜美,而且作为休眠动物,含有人体必需的多肽、多糖、氨基酸等营养成分,鳖全身各部分均可入药,并具有较高的药用价值。在国内外,鳖也一直被人们视为滋补珍品。由于野生中华鳖自然繁殖率较低,生长缓慢,资源枯竭,无法满足国内外市场的需求,市场销售价格一直居高不下。现阶段的中华鳖人工控温集约化养殖,通过改变中华鳖冬眠习性,缩短了养殖周期,虽达到提高产量的目的,但由于受人为因素影响及其自然生长规律的破坏,品质大为下降,市场实际销售价格也仅约占野生中华鳖的1/3。 望江县武昌湖生态渔业有限公司自2005年起在县科技局、县渔业技术推广站安排和指导下,承担了野生中华鳖湖泊增养殖技术项目的研究。2005年,项目承担单位改造22亩面积池塘作为亲鳖培育池(三口),共投放亲鳖820只,总重量1460公斤,其中雌鳖650只,共收集鳖卵1.73万枚,孵化稚鳖1.66万只,经5-7天的人工培育,稚鳖成活率达99%,培育后的稚鳖回放武昌湖。2006年、2007年、2008年,回放武昌湖的稚鳖分别为1.82万只、2.04万只、2.11万只。2008年,武昌湖野生中华鳖捕捞产量由2005年前的不足1800公斤猛增至1.24万公斤,销售产值达297.6万元,试点推广工作获得巨大成功。 该技术利用武昌湖原有中华鳖种群资源,在不影响野生中华鳖自然品质条件下,有效解决了野生中华鳖自然繁殖率和天然稚鳖成活率较低的技术难题,达到了明显增殖效果,也创造了良好地经济效益和社会效益。我国天然湖泊众多,十分有利于该技术的推广和应用,同时中华鳖作为出口创汇的优势农产品,产业化发展前景广阔。 |